南宁小吃（牛羊肉泡馍）是南宁马山县小吃（牛羊肉泡馍）培训学校的重点专业，南宁马山县小吃（牛羊肉泡馍）培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

卤煮兔架，漕河驴肉，熏鱼，驴肉火烧，钢炉烧饼，保定卤煮鸡，白云章包子

肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑、臭豆腐、豆腐果

一、1、若按地区归类：北京小吃、安徽徽州特色小吃、成都小吃、保定小吃、邯郸小吃、开封小吃、台湾美食、天津小吃、重庆小吃等。2、若按口感归类：清甜味特色小吃、甜味特色小吃、怪味特色小吃、盐味特色小吃等。3、若按烹饪方式归类：炸的、蒸的、煎的、煮的等。常见的有：1、北京：焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。2、上海：蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。3、天津：狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉。4、太原：栲栳、刀削面、揪片。5、西安：牛羊肉泡馍、乾州锅盔。6、兰州：拉面、油锅盔。7、新疆：烤羊肉、烤馕、抓饭。8、山东：煎包。9、江苏：葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。10、浙江：酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。11、安徽：腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。12、福建：蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

芝麻烧饼培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。芝麻烧饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家芝麻烧饼店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

小吃培训班

四、原料：糯米、小米、红豆、花生米、红枣、栗子、芝麻、核桃仁、杏仁、瓜子仁、葡萄干、桂元、桂花、红白糖等。这些原料品种，可增可减，没有统一标准，以合口味为宜。 先将米和豆及花生米用清水淘洗干净，再用清水把豆和花生米浸泡2小时，然后将豆及花生米捞起加水（适量）放入锅中煮开。水沸后改用微火煮至七成熟，再放米类及莲子，要随熬随搅，防止锅底粘结。待粥将要粘稠时，再将准备好的枣、栗子（去皮）、芝麻、核桃仁、杏仁、瓜子仁、葡萄干、桂元及红白糖放入，用文火煮。最后根据自己的口味，再加少量的桂花、玫瑰、椰丝、椰蓉等，以增添腊八粥的色、香、味。

　其实做什么小吃只要你味道好服务好价格亲民就行。你想好做哪一种就要认真好好的去学！千万别学个半斤八两就出师！做吃的味道是最重要的！食材一定要新鲜！给你列几个比较火的　　水果烧烤是一种新型的烧烤方法，将各种各样的水果进行烧烤，风味更佳独特，让很多年轻群体都感到新奇。而且因为水果不含有脂肪，并且水果品种多，营养健康，所以很受现代女性的喜爱。　　2、生煎包店　　生煎包皮酥、汁浓、肉香、精巧，咬上一口，满嘴流油，而且生煎热乎乎出炉的时候是最诱人的，面皮焦香透着肉香，撒上芝麻和葱花，特别吸引顾客。而且生煎包制作起来不复杂，就是把包子煎一下，一个人制作足矣。　　3、冰淇淋火锅　　冰淇淋火锅是一种冰淇淋的新吃法，火锅底料是褐色稠状的巧克力酱，然后主食就是不同口味的冰淇淋、水果，只需要将冰淇淋放在火锅里涮一下，就可以得到巧克力裹着的冰淇淋，别有一番风味。　　4、包子　　包子绝对是我国最常见的小吃了，而且包子只需要前一天将所有的包子包好，并且放在蒸笼里，第二天就可以蒸包子开始贩卖了。所以包子绝对是可以一个人搞定的小吃店。　　5、抄手和水饺　　抄手和水饺介于小吃和正餐之间，是午餐时间最为吸引消费者的食物类别了，其制作也很简单，食材容易购买且成本低，利润可观，是很值得一试的小吃店。　　6、军屯锅魁　　锅魁类似于北方的饼类面食，不同的是，军屯锅魁外脆内酥，裹上肉馅，香浓可口，既可以当做一顿早餐，也可以搭配其他的面食作为午餐。　　7、重庆小面　　重庆小面是重庆的特色面条之一，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面，最重要的就是其作料，一定要品种丰富，富有变化，这样才会有被称为正宗的小面。　　8、炸鸡排　　热爱油炸食品的人可不少，所以炸鸡排在小吃界也有着无可取代的地位，香酥的炸鸡排，金黄表皮满是诱人滋色，外焦内嫩，令人食欲大开。心情不好吃一口咋鸡排会有好心情。　　9、羊肉泡馍　　羊肉泡馍是陕西的风味美食，具有烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富的特点，不仅在中国受欢迎，更是享誉全球。吃一口暖全身，而且后味无穷，唯一不足的就是准备时间太长了。　　10、烧饼　　烧饼是中国传统美食，用麦面为主料，经烙或 烤而制成的。而且烧饼拥有、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼等一百多个品种，不同地方拥有不同的特色烧饼其实中国的小吃实在是太多了肯定每个地方都有不相伯仲的东西~~北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。山东的煎饼。江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。海南的煎堆、竹简饭。河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉！贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线、乳扇、小锅饵丝、石屏臭豆腐、蒙自年糕、火烧干巴 等等等！！

五、我这可以学，但学费嘛别人不要钱，你的话1000一天就可以了

　　九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋……

主料驴肉1300g辅料白酒10ml盐3g蚝油15ml老抽10ml生抽10ml八角5g花椒5g陈皮5g山楂5g甘草2g冰糖30g葱20g姜20g步骤1.准备原料2.驴肉泡在清水里1个上午，去除驴肉中的血水3.将大块的驴肉切成巴掌大的小块4.半锅清水里，加入1大勺的白酒，加入几片姜5.驴肉凉水下锅，大火烧开转小火6.直到锅中出现大块的血沫就关火，将驴肉捞出7.准备各种佐料8.驴肉放入高压锅中9.加入八角、花椒、桂皮、山楂等香料10.加入白酒1大勺，再加入和老抽、蚝油、生抽、盐和冰糖等调料11.加入1大碗开水12.撒上葱段姜片13.高压锅开火，炖煮1个小时，关火后焖一个下午14.拿出酱驴肉，凉透切片即可食用小贴士1、驴肉要先浸泡在清水中，泡去驴肉中的血水2、凉水下锅煮驴肉，这样会将驴肉中的血沫和杂质都煮出来3、高压锅炖煮驴肉省时省力，比普通锅省一半火力、快1倍时间4、八角、桂皮、花椒、香叶等几种调料必不可少，其他的看家里有什么就放什么，丁香、砂仁、豆蔻、茴香啥的都可以。

四川小吃：成都“伤心凉粉” 担担面、赖汤圆、樟茶鸭子、钟水饺、三大炮、龙抄手、毛血旺、甜水、面夫妻肺片，眉山龙眼酥，宜宾燃面、芽菜、黄耙，什邡板鸭，西昌板鸭，乐山叶儿耙，仁寿的芝麻糕，锦江的清豆花，毛牛肉，五胖鸭、元宝鸡，天府花生，涪陵榨菜，德阳缠丝兔河南小吃：马豫兴桶子鸡，道口烧鸡河北小吃：血馅饺，驴肉火烧，棋子烧饼安徽小吃：五城茶干，伏岭玫瑰酥，徽州臭豆腐，油煎毛豆腐，徽州饼，大救驾内蒙古小吃：手把肉，稍美，奶皮子西藏小吃：酥油茶，干奶酪，青稞面青海小吃：甜醅，热干面，云梦鱼面 湖北小吃：豆皮，东坡饼 山东小吃：羊肉汤，红烧兔头，水煎包，周村烧饼，串烤肉，油炸螺丝糕 新疆小吃：馕，羊肉串天津小吃：芝兰斋糕干，恩发德蒸饺，耳朵眼炸糕，蜜麻花，狗不理包子，桂发祥麻花，贴饽饽熬小鱼，棒槌果子 东北小吃：朝鲜族冷面，杨家吊沪饼 ·东北小吃-列巴，肉火烧，猴头蘑，大丰收，克东腐乳，鸡西冷面，白肉血肠，石锅拌饭，得莫利炖鱼，哈尔滨熏鸡，李连贵熏肉大饼，老山记海城馅饼，哈尔滨红肠 北京小吃：全北京烤鸭（全聚德），驴打滚，褡裢火烧，京东肉饼，芥末墩，奶油炸糕，蝴蝶酥，黄糕，油茶，炒肝，山药饼，糖火烧，银丝卷，自来白，爱窝窝，豌豆黄，豆汁，灌肠，焦圈，爆肚，油锅盔山西小吃：刀削面，莜面栲栳，揪片 广西小吃：柳州酸，牛肉丸，肉棕，老友面，竹筒鸡，冰泉豆浆，吉列粟子卷，玉林牛巴，桂林米粉 江西小吃：蛋味香，风味烤卤，恋爱豆腐 贵州小吃：荷叶糍粑，-丝娃娃，肠旺面 上海小吃：蟹壳黄，汤包，排骨年糕，小绍兴鸡粥海南小吃：南翔小笼馒头，抱罗粉，海南椰子盅，虾饺，海南嘉积鸭，燕稞千孔糕，海南粉，鲜肉粽子，煎堆 浙江小吃：知味小笼，酥油饼，虾爆鳝面 湖南小吃：红烧猪脚，火宫殿臭豆腐，腌萝卜干，潇湘五元龟，米粉，荷兰粉，口味虾，洪江鸭血粑，竹筒饭 福建小吃：鼎边糊，土笋冻，光饼，蛎饼，手抓面 广东小吃：广式月饼，干蒸烧卖，荷叶饭，和味牛杂萝卜，蟹黄灌汤饺，薄皮鲜虾饺，酥皮莲蓉包，炒田螺，艇仔粥，及第粥，沙河粉，果蒸棕，伦教糕，鸡仔饼，蹄糕，粉果，蒸肠粉，龟苓膏 台湾小吃：度小月担仔面，-卤肉饭，棺材板

杭州哪里有学做早点？早点加盟-早餐培训班主要传授：香菇青菜包、鲜肉包、豆沙包、霉干菜肉包、雪菜肉包、鱼香肉丝包、手擀皮小笼汤包、生煎包、锅贴饺、刀切馒头、花卷等包子馒头面团制作及馅料调制技术。油条、麻圆、春卷、南瓜饼、糖糕、米饺、砂汤、卤茶蛋、八宝粥、赤豆糊、酒酿元宵、豆浆、豆脑。千层饼、甜酥饼、咸酥饼、豆沙酥饼、鸡蛋饼、发面饼、菜馅饼、香辣酱。牛肉汤制作、卤料配比辣油制作。兰州拉面（大宽面、小宽面、韭叶面、空心面、三角面等各种拉面）、红烧牛肉拉面、牛杂拉面、鸭血砂锅、牛肉砂锅、牛肉粉丝汤、红油制作、红卤白卤牛肉制作、二十余种中药材配方、刀削面制作、揪面制作、牛肉炒面、肉丝炒面、武汉热干面、各种盖浇饭、各种炒饭。手擀面、长寿面、老鸡面、鸡丝面、肉丝面、排骨面、大肠面、杂酱面、酸豆角肉末面、卤蛋面。课程安排：习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期指导。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可。为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种服务，确保开业一家，成功一家。(早点加盟,早餐培训班)

16.锅中油烧热至7到8成热时，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，拌匀即可。

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